Blog

Ce gust?! Ce aromă?!
Ce gust?! Ce aromă?!
Dulceag, amar, acid?! Te-ai întrebat vreodată de ce unele cafele pe care le consumi sunt ușor acide, mai aromate sau mai puțin aromate și uneori amare? Auzim foarte des de cafea proaspăt prăjită, cafea de specialitate, arabica, single origin, calitate premium, dar și cafea de comerț (cunoscută și ca commodity). Însă, de puține ori se vorbește despre influența gradului de prăjire atunci când vine... Citeste mai mult
Cele mai populare metode de preparare a cafelei
Cele mai populare metode de preparare a cafelei
„Dacă cumperi o cafea bună și vrei să o prepari bine, trebuie să alegi o metodă care să îți permită să îți exprimi dedicarea, priceperea și entuziasmul” - JAMES FREEMAN, BLUE BOTTLE CRAFT OF COFFEE – Dacă sunteți un iubitor de cafea, probabil că aveți deja o metodă preferată de preparare a cafelei sau chiar mai multe. Chiar și așa, poate că ați dori să schimbați lucrurile și să încercați... Citeste mai mult
Top 10 curiozități despre cafea
Top 10 curiozități despre cafea
Cultura cafelei este în continuă schimbare, deoarece consumatorii de cafea caută noi modalități de a se bucura de băutura lor preferată. Metodele de producție, de comercializare și de distribuție au evoluat pentru a răspunde acestor noi nevoi, așa că vom auzi mereu despre lucruri noi legate de băutura care ne face viața mai frumoasă. Top 10 curiozități despre cafea : 1. Cafeaua este o cultură SOCIALIZARE... Citeste mai mult
La o ceașcă de ceai negru premium!
La o ceașcă de ceai negru premium!
1. Ce este ceaiul negru? Primele relatări despre ceaiul negru, apar în China, într-o zonă muntoasă numită Lapsang. Arbuștii de ceai se numeau Suchong și din alăturarea celor două nume a aparut prima variantă de ceai negru, denumită Lapsang Suchong. Ceaiul negru, verde, alb și oolong provin din aceeași planta Camellia sinensis, însă mai multe informații legate despre acest subiect le puteți găsi în... Citeste mai mult
Istoria și procesul de obținere a ceaiului premium
Istoria și procesul de obținere a ceaiului premium
Ceaiul este cea mai cunoscută băutură din lumea, consumată de 2/3 din populația lumii, mult mai frecvent decât cafeaua. Există multă poezie și sentimente frumoase într-o cutie de ceai. (Raph Waldo Emerson, 1803) 1. Istoria ceaiului Cine, cum și când a descoperit ceaiul? Există multe legende legate de apariția ceaiului, dar poate cea mai exhaustivă istorie a acestei populare băuturi o găsim în cartea... Citeste mai mult
De ce este mai scumpă cafeaua de specialitate?
De ce este mai scumpă cafeaua de specialitate?
Deseori auzim sau vedem informații despre cafeau de specialitate, însă puțini cunoaștem acest tip de cafea. Așadar, dacă dorești să afli mai multe despre diferențele dintre o cafea obișnuită și o cafea de specialitate, acest articol este pentru tine. Cafeaua de origine este mai mult decât boabele din ambalaj. Este un stil de viață, este o cultură și oferă oportunități dincolo de import și export! Din rațiuni... Citeste mai mult

Suport clienti Luni - Vineri 08:00 - 17:00

0753811566 07:00 - 17:00 shop@alikof.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!