Concentratul artizanal din cascara (pulpa cireșei de cafea) este produs din fructe de cafea de specialitate.
Aromele fructate sunt exclusiv ale cireșei de cafea. Nu conţine zahăr.
Ingrediente: infuzie de cascara (apă filtrată, cascara)
Fructele arborelui de cafea cresc sub forma unor cirese. Cascara este pulpa fructului, iar boabele de cafea sunt samburii. In mod suprinzator cascara nu are gust de cafea, ci o aromă fructata. Cascara se afla intre ceai si cafea: provine din arborele de cafea, contine de 4-8 ori mai putină cofeina, insa in mod traditional este uscata si infuzata precum un „ceai”.